Koude schotels
Rijkelijk belegde schotels met fijne vleeswaren, kazen en huisgemaakte salades. Ideaal voor recepties en lunchmomenten.
Vraag een bod
Slagerij & traiteur · Merksem / Ekeren
Kwaliteitsvlees van bij ons
die extra taste
Barbecue op locatie, koude schotels en traiteur voor elk feest. Vers vlees van bij ons, met eigen bakpersoneel dat ter plaatse de puntjes op de i zet.
Antwoord op uw aanvraag binnen 2 tot 5 werkdagen · vrijblijvend en zonder verplichtingen
20+ jaar ervaring
Ambacht sinds de beenhouwerij van weleer
Merksem & Ekeren
Lokaal verankerd, tot in uw achtertuin
Vers vlees van bij ons
Korte keten, zorgvuldig geselecteerd
Eigen bakpersoneel
Wij bakken ter plaatse, u geniet
Van bij ons
Onze belofte
Kwaliteitsvlees van bij ons
Wij zijn in de eerste plaats slager. Elk stuk vlees wordt met de hand geselecteerd, vers versneden en met kennis van zaken bereid. Die beenhouwersblik proeft u in elke schotel die wij serveren.
“Wij serveren geen vlees waar we zelf niet achter staan. Korte keten, eerlijk verhaal, en altijd vers van bij ons.”— Marc Van Hove, zaakvoerder
- Zorgvuldig geselecteerd Belgisch vlees uit de korte keten
- Eigen bereidingen: marinades, salades en sauzen huisgemaakt
- Transparantie over herkomst en bereiding, altijd
Onze specialiteit
Barbecue op locatie
Wij komen naar u toe met barbecue, vlees, salades, sauzen en eigen bakpersoneel. Uw gasten genieten van low & slow gegrild vlees terwijl u zelf niets in de gaten hoeft te houden.
- All-in: vlees, bijgerechten, materiaal en bediening
- Voor tuinfeesten, verenigingen en bedrijven
- Van 20 tot 500 gasten, volledig op maat
Voor bedrijven
Bedrijfsfeestje
Van receptie tot walking dinner, van jubileum tot opendeurdag: wij zorgen voor een zorgeloos bedrijfsfeest met karakter. Eén vaste contactpersoon, duidelijke offerte en eten waar collega's nog lang over napraten.
- Recepties, walking dinners en jubilea
- Lunch & learn en opendeurdagen op maat
- Factuur, offerte binnen enkele dagen, 20+ jaar ervaring
Ons aanbod
Van koude schotel tot speenvarken
Zes manieren om uw feest onvergetelijk te maken. Elk aanbod stellen we samen op maat van uw gezelschap — vraag vrijblijvend een prijs.
Kaasbuffet
Een assortiment Belgische en Europese kazen, mooi gepresenteerd met brood, noten en vijgenconfituur.
Vraag een bod
Barbecue
Low & slow gegrild vlees, verse salades en sauzen. Wij nemen de hele barbecue inclusief bakpersoneel voor onze rekening.
Vraag een bod
Breugheltafel
Een overvloedige tafel vol streekproducten, vleeswaren, kazen en brood. Om samen van te genieten, midden op het feest.
Vraag een bod
Kip aan 't spit
Malse kip, langzaam gegaard aan het spit en ter plaatse afgewerkt. Een publiekslieveling op elke opendeurdag.
Vraag een bod
Speenvarken
Een speenvarken aan het spit is altijd een blikvanger. Wij zorgen voor de bereiding, het snijden en de presentatie.
Vraag een bodGelegenheden
Tijd voor een feestje
Elke gelegenheid vraagt een eigen aanpak. Vertel ons wat u in gedachten hebt, wij denken graag mee van eerste idee tot afwas.
01
Opendeurdag
Een hapje en een drankje voor bezoekers, met een warme ontvangst die uw merk uitstraalt.
02
Lunch & learn
Lekker en verzorgd lunchen tijdens een middagsessie of opleiding, zonder gedoe voor uw team.
03
Jubileum
Een medewerker of verjaardag in de bloemetjes zetten? Wij maken er een smaakvol moment van.
04
Bedrijfsfeest
Van receptie tot walking dinner: een zorgeloos feest voor het hele team, volledig op maat.
Over ons
Al meer dan 20 jaar vakmanschap van Marc
Wat begon als een beenhouwerij groeide uit tot een vaste waarde voor feesten in Merksem en Ekeren. Marc staat nog altijd zelf aan het roer: hij selecteert het vlees, stelt de menu's samen en staat naast de barbecue wanneer het erop aankomt.
Die persoonlijke aanpak en onze drang naar verse, eerlijke producten zijn het verschil — die extra taste.
20+
jaar ervaring
100%
vers van bij ons
1
vast aanspreekpunt
Uw mening
Feesten waar gasten nog over napraten
★★★★★
“Het vlees was top, en dat bakpersoneel deed alles met een glimlach. Onze gasten waren unaniem enthousiast.”
★★★★★
“Zorgeloos van begin tot einde. Heldere offerte, correcte prijs en heerlijk eten voor het hele bedrijf.”
★★★★★
“De koude schotels en de barbecue op locatie waren een schot in de roos. Volgend jaar opnieuw!”
Klaar voor uw feest?
Vraag vandaag uw vrijblijvende offerte
Vertel ons over uw feest en wij bezorgen u een duidelijke offerte op maat, meestal binnen enkele dagen. Liever even bellen? Marc staat u graag te woord.