Vlees & vis
Vers Belgisch vlees, huisgemaakte bereidingen en gemarineerde stukken, klaar om te bakken.
Traiteur · Merksem & Ekeren
Barbecue op locatie
Wij brengen de barbecue, het vlees én het vakmanschap naar jouw feest. Van de eerste hap tot de laatste afwas: genieten zonder zorgen, met vers Belgisch vlees van bij ons en de warme service van een echte slagerij-traiteur.
20+ jaar ervaringals slager en traiteur
Vers vlees van bij onsBelgisch, transparant
Eigen bakpersoneeloptioneel bij te boeken
Merksem & Ekerenen ruime omgeving
Zonder zorgen genieten
Jij nodigt uit, wij nemen alles op ons
Aangename temperaturen, het perfecte gezelschap en de ideale reden om een BBQ te organiseren. Maar wie zorgt er voor het vlees, het materiaal en de afwas? Wij. Met onze BBQ-formules nemen wij élk werk van je over, zodat jij kan feesten en proeven in plaats van te sleuren en te stressen.
Wat is inbegrepen
Een all-in formule, geen verrassingen
Elke formule is compleet: van het vlees tot de tafel die achteraf weer netjes wordt opgeruimd.
Salades & koude groenten
Frisse, huisgemaakte salades en koude groenten om het volledige bord af te maken.
Sauzen & brood
Onze eigen sauzen en vers brood passen perfect bij elke formule.
Materiaal & opstelling
BBQ-toestellen, roosters, borden, bestek en afvalzakken — wij brengen en plaatsen alles.
Bakpersoneel (optioneel)
Onze eigen bakkers zorgen voor de perfecte gaarheid en een vlotte bediening. Sterk aanbevolen.
Opkuis na het feest
Wij ruimen ons materiaal en de werkpost netjes op, zodat jij rustig kan nafeesten.
Onze formules
Transparante prijzen per persoon
Richtprijzen voor groepen vanaf 15 personen. Elke formule is volledig samengesteld; je hoeft enkel te kiezen hoe uitgebreid je het wil.
Klassieke BBQ
De vertrouwde klassiekers, eenvoudig en lekker.
€27,50per persoon (indicatief)
- Hamburger, worst & kipfilet
- Gegrilde groenten & aardappelsalade
- Vers brood & 2 huisgemaakte sauzen
- BBQ-materiaal & opstelling inbegrepen
Premium BBQ
Meer variatie en een rijkere vleesschotel.
€34,50per persoon (indicatief)
- Alles van de Klassieke BBQ
- Spareribs & gemarineerde brochette
- Steak van Belgisch rund
- Koude groenten & 3 sauzen
Low & Slow Signature
Ons meest uitgebreide veelluik met gerookte toppers.
€42,50per persoon (indicatief)
- Alles van de Premium BBQ
- 12u pulled pork & gerookte spareribs
- Speenvarken of lam aan 't spit
- Ambachtelijke salades & 4 sauzen
Bakpersoneel — beschikbaar als add-on
Onze eigen bakkers staan live achter het vuur: perfecte gaarheid, vlotte bediening en opkuis tijdens jouw feest. Reken op ongeveer 1 persoon per 40 gasten, minimaal 2 uur.
€195per medewerker · per event (indicatief)
Alle prijzen zijn indicatief en exclusief verplaatsing en 21% btw. De definitieve prijs hangt af van het aantal gasten, de locatie en de gekozen vlees-selectie. Je ontvangt een duidelijke offerte vóór je iets vastlegt.
Hoe werkt het
Van aanvraag tot BBQ-dag in 4 stappen
Vlot geregeld, met één vast aanspreekpunt: Marc.
Beschikbaarheid
Bel of mail ons met datum, locatie en het aantal gasten. We checken meteen of jouw dag vrij is.
Menu samenstellen
Samen kiezen we een formule en vullen die aan met extra's, dieetwensen of bakpersoneel.
Offerte
Je krijgt een heldere offerte met alle inbegrepen zaken. Pas daarna beslis je rustig verder.
BBQ-dag
Wij komen vroeg, bouwen op, bakken en zorgen voor alles. Jij geniet en proost.
Low & slow kwaliteit
Belgisch vlees, op echt hout
Bij kwaliteitsvlees is het belangrijk de origine van de grondstoffen te kennen en te kunnen vertrouwen op een streng gecontroleerd productieproces. Wij kiezen bewust voor vers Belgisch vlees van gekende herkomst en bereiden het rustig low & slow op echt hout — dat proef je in elke hap.
“Wij nemen alle werken op ons, zodat u kan feesten zonder zorgen.” Marc Van Hove — Slagerij Van Hove Traiteur
Van onze events
Zo ziet een BBQ bij ons eruit
Veelgestelde vragen
Goed om te weten
Met hoeveel gasten kunnen we terecht?
Onze formules starten vanaf 15 personen en gaan vlot door tot 300+ gasten. Voor grote groepen stemmen we het aantal bakkers en toestellen daarop af, zodat iedereen warm en gelijktijdig kan eten.
Komen jullie op onze locatie?
Ja. We verzorgen barbecues in Merksem, Ekeren, Antwerpen en de ruime omgeving — in een tuin, op een bedrijfsterrein of in een zaal. We bekijken samen of jouw locatie praktisch geschikt is.
Wat als het regent?
Een beetje regen stopt ons niet. We bakken onder een afdak, in een partytent of op een overdekte plek. Bij twijfel voorzien we een droge opstelling voor het bakpersoneel en bespreken we vooraf een plan B.
Kunnen jullie rekening houden met dieetwensen?
Zeker. Vegetarische alternatieven, allergieën of halal: meld het bij je aanvraag en we passen het menu aan. Zo eet iedere gast zorgeloos mee.
Hoeveel tijd vooraf moet ik reserveren?
Reserveer bij voorkeur minstens 4 weken vooraf. In het hoogseizoen (mei–september) en rond feestdagen zijn de beste data snel weg. Laat je datum dus vroeg checken — een aanvraag kost je niets.
Klaar voor een zorgeloze BBQ?
Vraag vandaag je offerte aan
Vertel ons je datum, locatie en het aantal gasten. Je ontvangt een persoonlijke offerte met alle inbegrepen zaken — vrijblijvend en zonder verplichting.
Organiseer je een bedrijfsfeest, receptie of jubileum?
Ontdek onze formules voor Bedrijfsfeestje & traiteur →Telefoon03 645 32 09
GSM Marc0496 10 47 51
E-mailmarc.van.hove6@gmail.com
AdresPaardebloemlaan 43, 2180 Ekeren